スポット登録店舗紹介

ドイツ国際大会にて金賞を受賞 ハム工房セキ

ハム工房セキは、先代社長が昭和４５年に「セキ精肉店」として真田幸村ゆかりの地である信州上田に開業。

２０１１年に新規事業として「手作りドイツソーセージ」の製造をスタートさせ、「ドイツソーセージ」「信州プレミアム牛」に特に力を入れて店舗もリニューアルいたしました。

２０２１年には２代目への社長交代を機に、会社名を「ハム工房セキ」へ変更。

現在は「手作りドイツソーセージ」・長野県の認定ブランド牛 「信州プレミアム牛」・認定鶏「信州黄金（おうごん）シャモ」・ 「自家製シャリュキュトリー」・店舗の裏山の豚肉で全国銘柄豚コンテスト第３位の信州太郎ぽーくを使用し、菅平高原の大自然の山の中で作る「山の生ハム プロシュート」を扱っております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

有限会社セキ精肉店

住所：長野県上田市常磐城4-11-11

TEL：0268-23-0747

担当：関 和彦