スポット登録店舗紹介

自家製酵母のパンとおやつ 日なた堂

木の温もりを感じさせるオシャレな店内に並ぶのは、少しのイーストで低温長期発酵させたパンと、米麹から起こした酵母で作るパンと焼き菓子たち。

「安心安全で美味しい」をテーマに、副材料は出来るだけ国産・オーガニックのものを使用しています。

【商品の紹介】

ライ麦・全粒粉に自家製酵母を使った味わいのあるハードなパンや、メロンパン・あんバターサンドなど柔らかい生地の菓子パン。

あおさのりやみそを生地に練り込んだ和風のパンなどラインナップも豊富です。

【おすすめのパン】

自家製酵母の生地に自家製みそを練り込んで胡桃を入れた、みそとくるみのパン。

そのまま食べても美味しいのですが、スライスしてバターを乗せて食べるのがオススメです。

食べることは生きること。

カラダが喜ぶパンとお菓子を是非一度ご賞味あれ♪

 

日なた堂 Hinatado

住所：長野県上田市小泉1182-2

TEL：0268-84-0241

Email：mailto:info@hinatado.jp

HP：http://www.hinatado.jp/

担当：水谷 淳二・未来